Książeczka sanepidowska Środa Wielkopolska

Środa Wielkopolska to ośrodek produkcji mebli (m.in. fabryka Black Red White) i rolnictwa, ale orzeczenia sanitarno-epidemiologicznego nie potrzebuje stolarz narażony na pyły drzewne. Książeczkę sanepidowską Środa Wielkopolska muszą mieć pracownicy zakładów przetwórstwa rolno-spożywczego, kucharze i obsługa stołówek przy fabrykach, firmy cateringowe, sprzedawcy w sklepach spożywczych, piekarnie i cukiernie oraz personel przedszkoli. Sanepid kieruje się kontaktem z żywnością, a nie branżą meblarską.

Papierowa książeczka została zniesiona - dziś chodzi o orzeczenie lekarskie wydawane przez lekarza medycyny pracy. Proces zaczyna się od badania kału na nosicielstwo pałeczek Salmonella i Shigella: oddajesz trzy próbki z kolejnych dni w akredytowanym laboratorium w Środzie Wielkopolskiej lub w pobliskim Poznaniu i Kórniku. Nadzór sanitarny pełni WSSE w Poznaniu wraz z powiatową stacją, a wynik jest gotowy zwykle w 7-14 dni.

Ujemny posiew jest warunkiem wydania orzeczenia. Mieszkańcom Środy Wielkopolskiej proponujemy badania online - teleporada i orzeczenie e-mailem w 24 godziny, a posiew kału wykonają w miejscowym laboratorium, bez dojazdu do Poznania. Najbliższa nasza placówka stacjonarna działa w Poznaniu, jednak dla pracowników gastronomii, handlu i przetwórstwa droga online jest zwykle wystarczająca.