Książeczka sanepidowska Wadowice

Wadowice, miasto rodzinne Karola Wojtyły — Jana Pawła II — żyją z turystyki pielgrzymkowej, której towarzyszy rozbudowana gastronomia, kawiarnie słynące z papieskich kremówek oraz handel i przetwórstwo spożywcze. Orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych potrzebne jest tu cukiernikom, kucharzom i kelnerom, obsłudze kawiarni i restauracji, sprzedawcom żywności oraz pracownikom zakładów spożywczych. Książeczki sanepidowskiej w Wadowicach wymaga każda praca w styczności z żywnością, a także opieka nad dziećmi w żłobkach i przedszkolach.

Papierowa książeczka została zniesiona — dziś dokumentem jest orzeczenie lekarskie wydawane przez lekarza medycyny pracy po ujemnym posiewie kału. Badanie polega na sprawdzeniu trzech próbek na nosicielstwo pałeczek Salmonella i Shigella, a wynik jest zwykle gotowy w ciągu 7–14 dni. Próbki oddasz w akredytowanym laboratorium lub Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Wadowicach; ocenę nadzoruje WSSE w Krakowie.

W Wadowicach nie mamy placówki stacjonarnej, dlatego badanie przeprowadzamy online — teleporada z lekarzem medycyny pracy kończy się orzeczeniem przesyłanym e-mailem w 24 godziny po ujemnym posiewie kału. Najbliższe pełne zaplecze stacjonarne znajduje się w Krakowie, lecz przy negatywnym wyniku dojazd nie jest konieczny. To wygodne rozwiązanie zwłaszcza dla sezonowej obsługi ruchu pielgrzymkowego oraz kawiarni serwujących kremówki przy szlaku turystycznym.